Der dreiphasige Durchziehschärfer TG2017 ermöglicht den kompletten Schleifprozess vom feinen Polieren über das klassische Schleifen bis hin zum Grobschliff. Alle drei Schlitze sind gut sichtbar mit Schriftzug gekennzeichnet, sodass ein Vertauschen ausgeschlossen ist. Neben den Durchziehschärfern für Messer finden wir hier auch einen Durchzieh-Schleifer für Scheren.
Beim Messerschärfen ziehen wir die Klinge in Richtung zu uns – von der Ferse zur Spitze. Bei Scheren ist es notwendig, die Richtung zu ändern, daher werden die Klingen nach innen eingeführt. Damit der Schärfer stabil ist, ist die Konstruktion mit einem Griff ausgestattet. Dadurch können wir mit der schwächeren Hand den Körper des Schärfers festhalten und mit der stärkeren Hand den Schleifvorgang durchführen. Ein unerwünschtes Verrutschen der Unterseite auf der Auflagefläche wird durch Gummifüße verhindert.
Den Schärfer können wir für alle Messer mit glatter Stahlklinge einschließlich Fleischbeilen verwenden.
Wichtigste Eigenschaften des Schleifers Taidea TG2017
- Dreiphasiger Messerschärfer
- Schleifer für Scheren
- Bequemer Griff
- Polymergehäuse
- Gummifüße