Work Sharp E2Plus-I ist ein elektrischer Messerschärfer, mit dessen Hilfe Sie alle Küchenmesser schärfen können. Zum Schärfen benötigen Sie keinerlei Erfahrung im Messerschärfen. Im Gegenteil: Der Schärfer ist für Laien vorgesehen. Der Schärfer E2Plus-I kommt mühelos nicht nur mit Messern mit glatter, sondern auch mit Wellenschliff zurecht. Sie schärfen damit Hackmesser, Filetiermesser, aber auch Scheren. Im Vergleich zur Version E2-I kann er zusätzlich auch Taschenmesser schärfen.
Er hat 3 Schleifzonen. Zwei für die linke und rechte Schneidkante und eine dritte zur Finalisierung der Schneide in der Mitte des Schärfers. Dank des Führungssystems benötigen Sie keinerlei Erfahrung im Messerschärfen. Es genügt, den Schärfer einzuschalten und die linke und rechte Schneidkante abwechselnd durch den Schärfer zu ziehen. Sie legen das Messer lediglich an der Führungsauflage an. Dadurch wird es im richtigen Winkel geschärft. Zum Abschluss des Schärfens von Küchenmessern müssen Sie die Klinge durch den Schleifbereich in der Mitte des Schärfers führen. Bei Taschenmessern ist der Vorgang derselbe, Sie müssen lediglich den oberen Teil des Schärfers austauschen.
Der Schärfer hat 2 Modi: Shape und Sharp. Shape ist zum Schärfen bereits sehr stumpfer Messer gedacht. Man könnte also sagen, dass er dem Messer seine „Form – Shape“ verleiht. Das Programm Sharp sorgt wiederum für die Schärfe der Klinge. Zum Umschalten zwischen den Programmen genügt es, die entsprechende Taste zu drücken.
Hauptvorteile
• Schnelles Schärfen
• Kompakte Abmessungen
• Einfache Handhabung