Die hohe Qualität der für die Lebensmittelindustrie bestimmten Messer von Morakniv erleichtert und beschleunigt zugleich die täglichen Küchenarbeiten. Morakniv Frosts Messer werden sowohl von einzelnen Anwendern als auch von Unternehmen wegen ihrer langen Lebensdauer und Robustheit geschätzt.
Das Messer 7158 UG ist mit einem Polyamidgriff mit texturierter Oberfläche ausgestattet, der bei der Handhabung einen festen und sicheren Halt gewährleistet. Die steife Schneide mit einer Länge von 158 mm wird im Kaltwalzverfahren aus rostfreiem Stahl hergestellt, der anschließend bei -80 °C durch Tiefkühlen gehärtet wird. Dank der hervorragenden Eigenschaften des Stahls lässt sich das Messer leicht schärfen und behält seine Schärfe lange bei. Das Messer ist ideal für die Verarbeitung und Portionierung von Schweine- oder Lammfleisch.
Wichtigste Merkmale des Messers 7158 UG
- Polyamidgriff mit texturierter Oberfläche
- Gehärtete rostfreie Schneide
- Widerstandsfähige Klinge