Das hohe Qualitätsniveau der für die Lebensmittelindustrie bestimmten Messer von Morakniv erleichtert und beschleunigt zugleich die täglichen Arbeiten in der Küche. Morakniv Frosts Messer werden sowohl von einzelnen Anwendern als auch von Unternehmen wegen ihrer langen Lebensdauer und Widerstandsfähigkeit geschätzt.
Das Messer 7212 UG ist mit einem Polyamidgriff mit texturierter Oberfläche ausgestattet, der einen festen und sicheren Halt bei der Handhabung gewährleistet. Die starre Schneide mit einer Länge von 160 mm wird im Kaltwalzverfahren aus Edelstahl gefertigt, der anschließend durch Tiefkühlen bei -80 °C gehärtet wird. Dank der hervorragenden Eigenschaften des Stahls lässt sich das Messer leicht schärfen und behält seine Schärfe lange bei. Das Messer ist ideal zum Verarbeiten und Portionieren von Schweine- oder Lammfleisch.
Wichtige Merkmale des Messers 7212 UG
- Polyamidgriff mit texturierter Oberfläche
- Gehärtete Edelstahlschneide
- Widerstandsfähige Klinge